Tätigkeit

ISIT unterstützt die Konsortien Tag für Tag mit Beratung, Dienstleistungen und Initiativen zur strategischen und operationellen Koordination.

ISIT hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Entwicklung des Systems der geografischen Angabe zu fördern, die Erzeugnisse zu fördern und zu schützen, eingetragene Namen zu schützen, die Kenntnis und den Wert von Zertifizierungen, den kontinuierlichen Austausch zwischen den Konsortien sowie konstruktive Synergien mit den jeweiligen Institutionen des Sektors zu fördern.

Aus diesem Grund pflegt ISIT insbesondere den kontinuierlichen Kontakt zum Ministerium für Agrar-, Nahrungsmittel- und Forstwirtschaftspolitik (Mipaaf), um strategische Prioritäten der Sparte auszutauschen und die Politik der geografischen Angaben als erfolgreiches Produktionsmodell und Ausdruck eines Agrar- und Nahrungsmittelbestands zu unterstützen, der auch die historische, kulturelle und soziale Identität der Herkunftsgebiete vermittelt und weitergibt.

Konkret engagiert sich ISIT dafür:

• Den Vergleich und Erfahrungsaustausch zwischen den Konsortien zu fördern und gemeinsam vertretene Stellungnahmen zu Themen im gemeinsamen Interesse zu definieren;
• Die Konsortien gegenüber öffentlichen Einrichtungen und Institutionen kollektiv zu vertreten;
• Die Politik der geografischen Angabe auf staatlicher, gemeinschaftlicher und internationaler Ebene zu unterstützen und mit den jeweils zuständigen Institutionen und den wichtigsten Verbänden zu kooperieren;
• Die Entwicklung der Rechtsvorschriften und der Wirtschaft in der Sparte zu überwachen
• Die Konsortien mit Beratungs- und Informationstätigkeiten zu Rechtsvorschriften und Themen zu unterstützen, die für den Sektor relevant sind
• Die Tätigkeiten für die Aufsicht und Überwachung des Markts und den Schutz von Wurst- und Schinkenwaren mit den Gütesiegeln g. U. und g. g. A. zu koordinieren
• Die Tätigkeit der integrierten Presseabteilung für verschiedene Konsortien, die Mitglied beim Verband sind, zu koordinieren
• Initiativen für Information, Kommunikation und Aufwertung des Images und der Qualität der geschützten Wurst- und Schinkenwaren in Synergie und Zusammenarbeit mit den Konsortien zu fördern und zu realisieren, die sich an Verbraucher oder bestimmte Zielgruppen richten.