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5 gustose ricette con la MORTADELLA BOLOGNA igp “La Regina Rosa dei salumi italiani” è perfetta per realizzare ricette semplici, veloci e gustose ma al contempo è in grado di […]

10 ricette invernali con i salumi dop & igp Dai primi piatti ai finger food, ecco 10 ricette a base di salumi perfette in inverno Ti sei mai chiesto quali […]

5 gustose ricette con la finocchiona igp Da salume protagonista di taglieri e panini a ingrediente unico capace di esaltare numerosi piatti: ecco 5 ricette gustose con la Finocchiona IGP […]

Valorizzazione della filiera suinicola italiana Qualità, sicurezza e tradizione del made in italy agroalimentare   Il prosciutto italiano DOP è un prodotto di qualità, certificato, preparato nel rispetto delle nostre […]

ISIT conduce con costanza e regolarità l’attività di coordinamento delle iniziative di monitoraggio del mercato al fine di predisporre un sistema di coordinamento strategico sempre più intenso e continuativo, al […]

ISIT svolge con continuità azioni di valorizzazione, promozione, tutela e salvaguardia dei salumi italiani DOP e IGP. In ottemperanza a quanto previsto dall’articolo 125 della legge 4 agosto 2017 n. […]

Il Consorzio festeggia l’anniversario della Dop con degustazioni, showcooking e piatti dedicati da Eataly, assaggi speciali per i fan di Mannoia e Modà e un convegno nella sede della Regione […]

Venerdì 2 dicembre 2016 – ore 14.30 Fiere di Parma (V.le delle Esposizioni, 393/A – Parma) – “Sala Barilla” Come noto dal 13 dicembre prossimo diventerà obbligatorio riportare la dichiarazione nutrizionale su […]