News

Viaggiare “like a local” è il trend 2024 legato al turismo, scelto da chi ama entrare in contatto con la vera essenza delle mete di viaggio. Per oltre 7 italiani […]

New York, 25 giugno 2024 – La fiera Summer Fancy Food di New York (23-25 giugno) è l’occasione giusta per celebrare l’apertura del mercato americano a tutti i prodotti di […]

Grande successo per la partecipazione del Consorzio del Prosciutto di Modena DOP al Summer Fancy Food di New York, la più importante manifestazione sul food del Nord America. Una partecipazione […]

Cristiano Ludovici è il nuovo Presidente dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati, l’Associazione dei Consorzi dei Salumi DOP e IGP, per il triennio 2024-2027, in rappresentanza di 19 Consorzi di Tutela e […]

Domenica 16 giugno 2024 il cuore dell’Alto Oltrepò Pavese è tornato ad accogliere uno degli eventi più gustosi dell’anno: la terza edizione di Che Salame! Il Varzi Dop: Festival del […]

Milano, 14 giugno 2024 – Nel 2023 sono stati 7,5 milioni gli italiani che hanno partecipato ad un pic nic. Nel 2024 almeno un italiano su due organizzerà una merenda […]

Con il decreto 3 maggio 2024, a firma del direttore generale per la promozione della qualità agroalimentare del MASAF, pubblicato nella GU Serie Generale n. 113 del 16 maggio 2024, […]

La prima edizione del “Valtrebbia Food & Ride Moto Experience” è stato un vero e proprio successo. Tutte e 10 le moto Yamaha Tenere 700 sono andate ad altrettanti giornalisti […]

La Giornata dello Speck Alto Adige IGP si è svolta quest’anno domenica 5 maggio 2024 nella piazza del municipio di Naturno. Più di 2000 visitatori hanno partecipato alla giornata dello […]

Il nuovo Ministro dell’Agricoltura e della Pesca del Portogallo, José Manuel Fernandes, ha comunicato la volontà di revocare l’ordinanza – ereditata dal precedente governo – che introduceva il Nutriscore. Una […]

Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’UE del 15.5.2024 la decisione della Commissione del 13 maggio 2024 che vede l’elenco aggiornato delle DOP IGP protette dall’accordo UE-Islanda. Sono state aggiunte nuove IG, corretti alcuni […]

Archiviato un 2023 positivo, con una produzione per il Prosciutto Toscano DOP che ha fatto registrare una crescita superiore al 6% rispetto all’anno precedente, è tempo per il Consorzio di […]