IL BOSCO con pane alle noci
- Tipologia: Il Panino Gourmet
- Difficoltà:
Ingredienti
- 2 Fette di pane alle noci (circa 100 g)
- 50 g Coppa di Parma IGP
- Brie 20 g
- Funghi porcini
- 1 Spicchio d’aglio
- Olio EVO
- Sale
Preparazione
Rosolare uno spicchio d’aglio pelato nell’olio. Una volta dorato, eliminarlo, aggiungere i funghi e farli rosolare per 5-6 minuti, quindi aggiungere il sale. Adagiare il brie sulla fetta di pane e farlo sciogliere nel forno già caldo per qualche minuto. Toglierlo dal forno e aggiungere i funghi e la Coppa di Parma IGP.