IL CONTADINO con pane alle noci
- Tipologia: Il Panino Gourmet
- Difficoltà:
Ingredienti
- 2 Fette di pane alle noci (circa 100 g)
- 50 g di Culatello di Zibello DOP
- 1 Pera Abate
- 2 Fette di Cacio poco stagionato
- Zucchero
- Sale
Preparazione
Mondare e tagliare la pera a metà per il senso della lunghezza e poi in fette sottili; saltarle per un minuto in una padella antiaderente con dello zucchero fino a farle caramellare. Adagiare le fette di cacio sul pane, le fette di pera e il Culatello di Zibello DOP.